高木シェフとの夢のコラボレイト “スウィーツ・ジュエリー…
2005年2月7日 グルメ
彼の原点は、ロゴにもなっているマドレーヌ。
初心を忘れずに、と基本中の基本をロゴにしちゃいました、だって。
立派だわ。
そんな彼がパティシエになったきっかけは、
お母さんの褒め言葉だったってのがなんとも、いやはや。
やっぱり人間、素晴らしいものは素直に褒めるべきですな。
そして、褒められたらそれを素直に受け止めるべきですな。
照れ屋なんで、褒めるのも褒められるのもどーも上手くない私としては、こんな話を聞いただけで胸にドカッとくるものがあったりなんだりしたりして。
そんな高木少年が実は不良だったって話を聞いても、ご愛嬌と笑えてしまえます。っていうか、よくそんときの写真提供したなー。え？ 何の話してんのよ？ いや、だからね、今日『ソロモン』っちゅー番組で高木さんを特集してたわけよ。
あー、世田谷区深沢に高木さんのデザートを買いに行きたいよー。
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